عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الى اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا



 
الرئيسيةالرئيسية  بحـثبحـث  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  مكتبة الصورمكتبة الصور  دخولدخول  صفحة الاستقبالصفحة الاستقبال  كود الالوانكود الالوان  رفع الصوررفع الصور  

شاطر | 
 

 . تعالى هنا نشوف انا وانتى إيه فوائد التمر اللى بنشربوا ع طول فى رمضااااان ...

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسات قلب حزينة
عضو ماسى
عضو ماسى


عدد المساهمات : 2776
تاريخ التسجيل : 09/07/2011
العمر : 31
الموقع : منتدى النسر السورى وراحيل

مُساهمةموضوع: . تعالى هنا نشوف انا وانتى إيه فوائد التمر اللى بنشربوا ع طول فى رمضااااان ...    الثلاثاء أغسطس 16, 2011 7:19 pm

... تعالى هنا نشوف انا وانتى إيه فوائد التمر اللى بنشربوا ع طول فى رمضااااان ...









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بما أننى من محبى مشروب التمر الهندى
و هو من المشروبات التى تميز شهر رمضان

بحثت عنه و أحضرت لكم هذه المعلومات







التمـر هندي


Tamarindus indica



التمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه الى حوالي ثلاثة امتار واوراقه

مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل الى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون ويستخدم اللب البني

لحمي حمضي المذاقالذي يغلف البذور وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون

وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فسادها، يعرف التمر الهندي بعدة اسماء منها الحمر والحومر والعرديب

والصبار.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الإسم العلمي:

Tamarindus indica




الموطن الاصلي للتمر هندي :

يقال ان موطنه الاصلي افريقيا الاستوائية وعرف منذ القدم في مصر والهند وانتشر الى جزر الكاريبي والى اغلب

بقاع العالم.الطب القديم.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المواد الفعالة
:



يحتوي التمر الهندي على ما بين 16-18% احماضا منها حمض الليمون(السيتريك) وحمض الطرطير وحمض الماليك

ومواد عفصية قابضة وسترات البوتاسيوم واملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم

والصوديوم والكلور وغيرها، يحتوي التمر الهندي على فيتامين ب 3وكذلك زيوت طيارة


وأهم مركباته جيرانيال وليمونين


وكذلك بكتين ودهون ومواد سكرية،



ـــ كما اثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات

البكتيرية المختلفة،



ـــ هذا بجانب فوائده كملين ومضاد لحموضة المعدة.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ماذا قال عنه الطب القديم؟




ـــ قيل ان الفراعنة لهم الفضل الاول في إدخال زراعة التمر هندي خلال العصور الوسطى الى مناطق البحر الابيض

المتوسط وقد عثر علماء الآثار على بعض اجزاء من التمر هندي في مقابر الفراعنة.


ـــ وقد عرفت اوروبا التمر هندي لاول مرة عن طريق العرب خلال العصور الوسطى.



ـــوقد جاء التمر هندي في وصفة فرعونية في بردية ايبرز الطبية ضمن وصفة علاجية لطرد وقتل الديدان في البطن.



ـــوقد وصف أطباء الفرس القدامى منقوع التمر هندي شرابا لعلاج بعض امراض المعدة والحميات الناشئة عنها



ـــ ثم عرفت اوروبا هذه الفوائد العلاجية عن طريق العرب الذين حملوا معهم التمر هندي اثناء الفتوحات الاسلامية.



ـــ وقال ابو بكر الرازي عن التمر هندي: "عصارة التمر هندي تقطع العطش لانها باردة طرية".



ـــ وقال ابن سينا "التمر هندي ينفع مع القيء والعطش في الحميات ويقبض المعدة المسترخية من كثرة القيء.

يسهل الصفراء والشراب من طبيخه قريب من نصف رطل ينفع الحميات
".



ـــ وقال ابن البيطار "التمر هندي اجوده الطري الذي يذبل وهو يكسر وهيج الدم, مسهل وينفع من القيء والعطش

ويسهل الصفراء ويسيل الصفراء ينفع من الحميات وشربته ربع رطل".



ـــ وقال داود الانطاكي التمر هندي : هو الصبار والحمر والحومر وهو شجر كالرمان وورقه كورق الصنوبر لا كورق

الخرنوب الشامي وللتمر المذكور غلف نحوشبر داخلها حب كالباقلاء شكلآ ودونها حجمآ ،






ـــ يكون بالهند وغالب الإقليم الثاني ويدرك أواخر الربيع ،



وأجوده الأحر اللين الخالي عن العفوصة ، الصادق الحمض النقي من الليف وهو بارد في الثانية أو الثالثة يابس في

أول الثانية ، يسكن اللهيب والمرارة الصفراوية وهيجان الدم والقيء والغثيان والصدع الحار، وليس لنا حامض يسهل

غيره وهو عظيم النفع في الأمراض الحارة ء وحبه إذا طبخ سكن الأورام طلاء والأوجاع الحارة ، وهو يحدث السعال

ويضر الطحال ويولد السدد ويصلحه الخشخاش أو السكنجبين وأن يمرس مع نحو الأجاص والعناب وشربته إلى

عشرة وبدله في غير الإسهال الزرشك وفيه شراب الرمان .




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ماذا يقول الطب الحديث عن التمر هندي؟





لقد اثبتت الدراسات العلمية ان التمر هندي يحتوي على مضادات حيوية قادرة على إبادة الكثير من السلالات





ـــ البكتيرية المختلفة الضارة بالإنسان


ـــ هذا بجانب فوائده كملين


ـــ ومضاد للحموضة


ـــ وملطف


ـــ وخافض للحرارة


ولذلك تضيف بعض شركات الادوية الخلاصة المائية لثمار التمر هندي الى ادوية الأطفال.



ـــ ويقال عن التمر هندي بانه ثمرة صحية منظفة


ــــ تحسن الهضم


ـــ وتطرد الارياح


ـــ وتلطف التهابات الحلق


ـــ وتعمل كملين معتدل،


ـــ ويعطي في الطب لفتح الشهية

وتقوية المعدة.

ـــ كما انه يستعمل لتفريج الإمساك


ويعطى للزحار وبالأخص اذا مزج معه الكمون والسكر.



ـــ وفي الهند يستعمل المواطنون صلصة التمر هندي ضد الزكام


والعلل الاخرى التي تنتج نزله مفرطة،



ـــ ويعتبر في الطب الصيني عشبة مبردة ملائمة لعلاج حرارة الصيف


ـــ ويعطى التمر لفقد الشهية

والغثيان

ـــ مفيد للقيئ اثناء الحمل


والإمساك.





ـــ ويستعمل ضد زيادة حموضة الدم
(غير حموضه المعده المألوفه)

حيث يستخدم منقوع التمر هندي لتخليص الدم من حموضته الزائدة وفي طرد ما يحتويه من سموم.

- يستخدم عصير التمر الهندي كملين لطيف ومبرد منعش ويفيد لحالات الإمساك والاضطرابات المعوية والكسل.

- نظراً لوجود الاحماض والمعادن في مشروب التمر الهندي فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد ما

يحتويه من سموم.




- حيث ان مشروب التمر الهندي يحتوي على عدد من المضادات الحيوية فإنه يفتك بعدد من السلالات البكتيرية ولذا

فإنه يطهر الجسم من الجراثيم.


- يستخدم مشروب التمر الهندي في حالات ارتفاع ضغط الدم والقيء والغثيان والصداع.

ـــ يستعمل التمر الهندي في الهند لإزاحة غازات المعدة

ولترطيب الحلق وملين لطيف


ـــ وفي الصين يستخدم التمر الهندي لعلاج الدسنتاريا

وعلاج البرد

ــ ولنقص الشهية.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




طريقة تحضير مشروب التمر هندي :


يحضر التمر الهندي بنقعه في الماء البارد لمدة عدة ساعات او في الماء المغلي لمدة بسيطة مع إضافة بضع من

أوراق الكركديه وبذور الشمر ثم تركه حتى يستقر ثم يصفى ويضاف إليه قليل من السكر، يشرب التمر الهندي في

رمضان في أي وقت من الليل ويعتبر من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس كما أن التمر الهندي يدخل في

بعض المأكولات حيث يضاف إلى المحاشي وكذلك إلى الحلبة التي تعمل في رمضان في بعض مناطق المملكة

كأحد المشهيات الجيدة.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


هل هناك محاذير من استعمال التمر هندي؟ "ما يميزه عن غيره"


****** لا توجد اي محاذير للتمر هندي حتى بالنسبة للحوامل والأطفال

وبس
وانتم شايفين التنسيق والالوان الحلوة وحطالك صورة فى اول الموضوع مدلاعكم
يعنى اكرمونى انا بقى برد حلو ولا نقطتين تقييم حتى ربنا يكرمكوا
يااااااااارب ويحققلكوا كل اللى ع بالكم واللى بتتمنوا




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الرومانسية ميمو
أمين سر المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 1577
تاريخ التسجيل : 10/07/2011
العمر : 22
الموقع : aleppo

مُساهمةموضوع: رد: . تعالى هنا نشوف انا وانتى إيه فوائد التمر اللى بنشربوا ع طول فى رمضااااان ...    الخميس أغسطس 18, 2011 2:17 pm

شكرا على هالمعلومات والله راسي تعبى معلومات عن التمر الهندي صار عندي موسوعة بعقلي عن التمر الهندي هلق اي سؤال عن التمر الهندي انا عندي جوابو جد شكرا على المعلومات سلمت اناملك تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.facebook.com/mjznb
همسات قلب حزينة
عضو ماسى
عضو ماسى


عدد المساهمات : 2776
تاريخ التسجيل : 09/07/2011
العمر : 31
الموقع : منتدى النسر السورى وراحيل

مُساهمةموضوع: رد: . تعالى هنا نشوف انا وانتى إيه فوائد التمر اللى بنشربوا ع طول فى رمضااااان ...    الأحد أغسطس 21, 2011 8:21 am

محمد تسلم يارب على مرورك الغالى على صفحتى دمت بالف خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاميرة راحيل
المديـــــــره
المديـــــــره
avatar

عدد المساهمات : 4863
تاريخ التسجيل : 08/06/2011
العمر : 29
الموقع : في السما مع حبيبي النسر

مُساهمةموضوع: رد: . تعالى هنا نشوف انا وانتى إيه فوائد التمر اللى بنشربوا ع طول فى رمضااااان ...    الأربعاء أغسطس 24, 2011 11:50 am

الله يعطيكى الف افيه ي اهضم اروى معلومات مافى اروع من هيك



المصدر: منتديات الأميرة راحيل

www.raheel.hooxs.com






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسات قلب حزينة
عضو ماسى
عضو ماسى


عدد المساهمات : 2776
تاريخ التسجيل : 09/07/2011
العمر : 31
الموقع : منتدى النسر السورى وراحيل

مُساهمةموضوع: رد: . تعالى هنا نشوف انا وانتى إيه فوائد التمر اللى بنشربوا ع طول فى رمضااااان ...    الأحد أغسطس 28, 2011 5:19 pm

تسلمى حبيبتى رحولة على مرورك الغالى على صفحتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
. تعالى هنا نشوف انا وانتى إيه فوائد التمر اللى بنشربوا ع طول فى رمضااااان ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ҈ ೋ҉ೋ∫Ϡ₡& منتدى الامور العامة ∫ೋ҉ೋ :: منتدى صحه - طب - غذاء - رجيم - أعشاب-
انتقل الى: